Je vous fais un petit partage de la salade diététique ? Que j’ai préparé pour une amie résistante, sortie de l’hôpital, suite à une opération d’urgence. Voici la recette de cette jolie salade de pissenlit composée pour 2 personnes.
Tofu à la crème et aux champignons
Il fut un temps j’adorais les escalopes de dinde à la crème et aux champignons. J’ai essayé récemment, de revisiter cette recette, en remplaçant la viande, par du tofu. Le tofu aux graines toastées, aperçu dans le rayon frais du…
Pizza végétarienne à la tomate
Voici mes premiers tests de pizzas végétariennes à la tomate faites-maison. Enfin, pas entièrement… j’ai un peu triché puisque j’avais acheté de la pâte toute prête en magasin. Des pizzas adaptables à tous les goûts ! Faites-vous plaisir 😉 Ingrédients :…
Vélicious Strasbourg, c’est délicious !
Vélicious est le premier restaurant et salon de thé vegan, lancé à Strasbourg en 2015, grâce à une campagne de financement participatif. L’équipe Vélicious est composée d’Elena et de Cédric, les grands instigateurs de ce projet, et s’agrandit de jour…