{"id":310,"date":"2016-02-17T23:44:34","date_gmt":"2016-02-17T22:44:34","guid":{"rendered":"http:\/\/destyneo.com\/es\/velicious-strasbourg-cest-delicious\/"},"modified":"2023-01-04T16:40:52","modified_gmt":"2023-01-04T15:40:52","slug":"velicious-strasbourg-cest-delicious","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/destyneo.com\/es\/velicious-strasbourg-cest-delicious\/","title":{"rendered":"V\u00e9licious Strasbourg, \u00a1es delicioso!"},"content":{"rendered":"Lecture \/ Reading \/ Lectura :<\/span> 2<\/span> minutes \/ minutos<\/span><\/span>

V\u00e9licious<\/a> es el primer restaurante y sal\u00f3n de t\u00e9 vegano, inaugurado en Estrasburgo en 2015, gracias a una campa\u00f1a de financiaci\u00f3n participativa. El equipo de V\u00e9licious est\u00e1 compuesto por Elena y C\u00e9dric, principales impulsores de este proyecto, y crece d\u00eda a d\u00eda con  \u00a1incluida mi gran ex vecina pastelera Erika !<\/p>\n

Conoc\u00ed este nuevo restaurante de Estrasburgo a trav\u00e9s de Facebook cuando viv\u00eda en Espa\u00f1a. Tras la noticia de la p\u00e1gina, estaba deseando probar sus productos caseros, elaborados, en la medida de lo posible, con ingredientes ecol\u00f3gicos y locales.<\/p>\n

En diciembre, publican la tarjeta de registro de Navidad.
\n\"12376464_916299011792603_2492333127795164677_n\"Me dej\u00e9 tentar y acab\u00e9 pidiendo el tronco prestige, un tronco de avellanas, diferentes chocolates, crujiente de pralin\u00e9 de almendras y avellanas y caramelo. S\u00ed, el premio tambi\u00e9n era prestigioso. \u00a1Pero conf\u00edo en la calidad de los productos, ya no soy estudiante, es Navidad, no hay excusas, vamos a hacer feliz a la familia !<\/p>\n

As\u00ed que lo busco la ma\u00f1ana del 24 de diciembre en el restaurante. El equipo me recibe con una sonrisa . Algunos intercambios, luego les dejo trabajar porque durante las fiestas hay mucho trabajo. Al final, no me arrepent\u00ed en absoluto de mi elecci\u00f3n. Toda la familia qued\u00f3 encantada y sorprendida de que este suculento tronco no contuviera huevos, leche de vaca ni ning\u00fan otro producto de origen animal.<\/p>\n

Despu\u00e9s de las vacaciones de Navidad, volver\u00e9 a Espa\u00f1a y me prometo volver la pr\u00f3xima vez para probar alguna de sus delicias.<\/p>\n

De vuelta a Estrasburgo en febrero, me resulta dif\u00edcil encontrar un momento para ir al restaurante. Sobre todo porque el restaurante est\u00e1 un poco lejos de mi casa. La buena noticia es que el 17 de febrero a las 11.47h, V\u00e9licious anunci\u00f3 en su p\u00e1gina de Facebook la posibilidad de recibir<\/a> tu pedido a domicilio por s\u00f3lo 2,50\u20ac m\u00e1s por compras iguales o superiores a 15\u20ac.<\/p>\n

En menos de 5 minutos hice mi pedido : una peque\u00f1a ensalada ecol\u00f3gica de la chef (Elena), una hamburguesa vegetariana casera de bistec y queso con patatas fritas, ketchup y mayonesa vegana y una magdalena de pralin\u00e9.<\/p>\n

El pedido tard\u00f3 40 minutos en llegar porque vivo un poco enfrente del restaurante… El repartidor me dijo que le calentaba pedalear tanto. Al d\u00eda siguiente, Erika me dijo que hab\u00eda tenido el honor de ser el primer cliente al que le hab\u00edan entregado el pedido en bicicleta en casa: .<\/p>\n

\u00a1A pesar de los 30 minutos en bicicleta, el plato segu\u00eda caliente ! \"ComidaLa ensalada era tan enorme que me pregunto si se habr\u00e1n equivocado y me habr\u00e1n dado la raci\u00f3n grande en vez de la peque\u00f1a ^^. La hamburguesa vegana estaba deliciosa. Sin embargo, no me gust\u00f3 la piel de patata de algunas de las patatas fritas. Las salsas son muy buenas, no noto la diferencia con la mayonesa no vegana.<\/p>\n

\"cupcakePor \u00faltimo, una foto del ramo final, el cupcake de pralin\u00e9 con un coraz\u00f3n 100% pralin\u00e9 escondido bajo la crema de pralin\u00e9, \u00a1una aut\u00e9ntica delicia!<\/p>\n

La pr\u00f3xima vez probar\u00e9 sus sopas, su mousse de Lieja y su chocolate caliente. Sigue compartiendo tu pasi\u00f3n culinaria, yo seguir\u00e9 probando \ud83d\ude42 Hasta pronto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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